Wine

Ines Giovanett, Cantina Castelfeder: l’Alto Adige nel mondo

Ines Giovanett è l’anima commerciale della cantina Castelfeder che opera in Sud Tirolo (Bolzano).  Una giovane donna del vino che ci ha raccontato come la cultura tedesca e quella italiana possano convivere…

Arianna Vianelli: la mia Franciacorta

Esistono territori che sono specchio e immagine delle persone che in quei territori sono nati, vivono e vi dedicano tutta la loro passione e dedizione. Come Arianna Vianelli.

Nicola Biasi, Winemaker, Trento, Italy

Coredo (Trento), Val di Non, circa 830 mt sul livello del mare. È qui che incontriamo Nicola Biasi, enologo ora consulente a Montalcino, classe 1981 che, dopo numerose esperienze importanti alla ricerca…